吃鯊魚、旗魚、鮪魚、油魚…等大型海水魚得注意,小心「重金屬」下肚

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連結:吃這4種魚得當心 小心「有毒重金屬」下肚

隨著環境汙染日益嚴重,大海裡的魚兒重金屬含量也不容忽視,尤其是在食物鏈最上層的大型魚類,如鯊魚、旗魚、鮪魚、油魚等體型較大的魚類最好避免食用!此外食品藥物管理署建議,鯊魚、旗魚、鮪魚、油魚等魚類攝取,6歲以下幼童每個月攝食以不超過1份(35克)為限;孕婦及育齡婦女每週攝食鯊魚不超過1份(35克)為限、旗魚、鮪魚、油魚每週攝食不超過2份(70克)為限,並提醒選擇魚類應以新鮮的的最好,但若是加工製品則較不建議食用長鰭鮪製作的白肉鮪魚罐頭。

小編評:這篇就是在講孕婦、育齡婦女及1-6歲兒童魚類攝食指南,給大家參考舊聞吧。

食藥署訂「孕婦、育齡婦女及1-6歲兒童魚類攝食指南」,建議少吃大型魚類

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