美國消費者實驗室測試多款維生素軟糖,80%不符合膳食補充食品標準

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連結:維生素軟糖測試 80%不符合健康食品標準

連結:善存等4家維生素軟糖被質疑營養素含量造假

美國營養産品評估機構消費者實驗室(Consumer Lab)指出,美國與加拿大境內常見的50種不同的維生素軟糖,有80%不符健康食品標準,且大部分都沒獲得美國食品藥品監督管理局批准上市,當中有12款產品營養價值比標示低了24%,且標示上沒見到的成分竟多達157%。

在消費者實驗室(Consumer Lab)測試的50種復合維生素産品中,12種膳食補充劑中的維生素A、維生素D、葉酸、鈣含量與標籤含量不符,有的含量只有標籤標注量的24%,而有的含量高達標籤標注量的157%,還有的含量超過最高可耐受攝入量,這可能對健康造成一些潛在風險。

而維生素軟糖的問題尤為嚴峻,一共抽檢5種,其中4種不合格,Gentrum(善存)成人復合維生素軟糖10種維生素不達標,Naturemade(天維美)和Vitafusion(小熊糖復合維生素)9種維生素不達標。Smarty Pants的成人復合維生素軟糖竟然不含有維生素B1、維生素B3、維生素k、鐵、鎂、銅、硒、鉻這些在復合維生素中常見的維生素和礦物質。

美國紐約營養師奧斯桃兒(Nikki Ostrower)指出,很多維生素軟糖都含有食用色素、高果糖糖漿與大量防腐劑,且80%的維生素軟糖含有過量的維生素A,脂溶性維生素過多會導致食用者出現頭暈、噁心、頭痛、關節痛和心臟病,且亦可能使孩童齲齒,若要補充維生素,建議食用不含甜味劑、色素、香料或防腐劑的維生素片劑。

與片劑的復合維生素相比,軟糖添加了白砂糖、果葡糖漿、麥芽糖漿、玉米糖漿等甜味物質,雖然不同品牌都標示了每天建議用量,但是人們很容易過量食用,尤其是愛好甜食的孩子。加之很多家長擔心孩子缺乏復合維生素和礦物質,往往在沒有查清楚孩子到底缺不缺的情況下就給孩子補,為了讓孩子願意吃,還會特意選擇軟糖形式的復合維生素和礦物質,因此即使維生素軟糖不存在維生素A過量的問題,也會存在其他不良健康風險。

有的美國膳食補充劑會申請美國藥典質量認證(USP),認證后的膳食補充劑會包裝上會有該標示,而該認證主要會檢測膳食補充劑是否存在污染、標籤是否規範、生産過程是否遵守良好操作規範(GMP)以及膳食補充劑在體內的代謝是否正常。

小編評:附上美國營養産品評估機構消費者實驗室(Consumer Lab)的測試報告~

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