保鮮膜覆蓋接觸食物,易溶出塑化劑吃下肚,影響男性生殖能力

連結:精蟲無力、每發都空包彈?塑膠袋害的(2017/04/24)

營養師宋明樺表示,近日成功大學就有一項研究指出,男性體內塑化劑濃度越高,越會影響精液的品質,進而導致不孕。成功大學找了259位男性,歷時三年的研究中,發現男性體內塑化劑濃度高的人,越有可能性致勃勃但「精蟲無力」,有精無彈,不孕機率大增,建議外食少用塑膠器皿,尤其塑膠袋裝熱湯麵最毒,自己攜帶玻璃製器皿盛裝熱食最佳,既環保又能改善不孕的機率。


連結:成大李俊璋教授證實 塑化劑影響男性不孕症(2015/11/16,成功大學新聞稿)

成功大學工業衛生學科暨環境醫學研究所教教授李俊璋團隊針對「塑化劑與男性不孕症」進行為期三年研究,論文已在國際人類生殖期刊《塑化劑暴露影響男性成人睪丸功能》發表,證實塑化劑進入男性體內會抑制睪固酮分泌,造成睪丸功能低下。

世界衛生組織(World Health Organization)定義「不孕症」為「在沒有避孕情況下一年以上正常性生活而沒有受孕者」,不孕症因素複雜,男性因素佔30%、女性因素佔30%、共同因素(男性及女性)佔20%與不明因素佔20%。台灣生殖醫學會粗估,國內不孕人口比例約為15%,平均每6~7對夫婦中就有一對無法順利自然懷孕,卻找不到原因。

影響男性不孕因素,包含遺傳性及非遺傳性因素。遺傳因素來自DNA變異或Y染色體異常等;非遺傳性因素則有環境、生活習慣或生理因素等。19世紀國際專書「失竊的未來(Our Stolen Future)」及「雌性化的自然(The Feminization of Nature)」陸續發表環境中內分泌干擾物質(即環境荷爾蒙)污染,影響生物體荷爾蒙正常機制,進而影響生殖及發育等研究,引起全球科學家關注環境荷爾蒙是否導致危害人類之生殖及發育,其影響機制也被熱烈討論。

塑化塑進入男性成人體內,會抑制睪丸中萊氏細胞(Leydig cell)分泌特異蛋白「Insulin like factor 3(INSL3)」,塑化劑會透過影響萊氏細胞(Leydig cell)正常功能而抑制睪固酮分泌,而INSL3有預防精子細胞凋零的功能,且睪固酮有促使精子細胞成熟功能。當兩者都受到抑制時,則可能導致精液品質低下的情形。

研究團隊與不孕門診醫師合作,篩選259名不孕症男性成人為病例組,並從媽媽教室篩選39位其配偶已經懷孕的男性成人為對照組,分別量測其體內塑化劑濃度及睪丸功能指標(性荷爾蒙、INSL3與精液品質等)。研究結果發現,不孕症男性成人體內塑化劑濃度約為對照組男性成人1~2倍,當體內塑化劑濃度愈高時,「INSL3」愈低,體內睪固酮及游離睪固酮也跟著降低,睪丸功能明顯受到抑制。

另外分析男性成人塑化劑主要暴露來源發現不孕症男性成人於塑膠袋及保鮮膜包裝之冷熱食、塑膠及保麗龍杯冷飲、寶特瓶裝之運動飲料及茶類的每日攝食量皆高於對照組男性成人,發現攝食量高者體內塑化劑濃度相對較高。不孕症男性成人個人衛生用品(尤其是沐浴乳、洗髮乳、洗面乳、刮鬍膏及香水)使用量皆較高,而使用量高者體內塑化劑濃度也相對較高。


連結:保鮮膜覆蓋食物 易溶出塑化劑吃下肚(2017/09/28)

成大環境微量毒物研究中心主任李俊璋:「因為保鮮膜裡面的塑化劑,它是混和的,跟塑膠粒子是混合的,所以它很容易被萃取出來,那只要菜餚裡面有水分有油脂,它就會被萃取出來,所以我們即使要使用保鮮膜,保鮮膜不可以跟食物接觸,對冷的話你放冷了包起來,但是上面有油脂,只要你接觸到食物,它就會被萃取出來。」

成大環境微量毒物研究中心主任李俊璋認為保鮮膜不應該用來覆蓋食物。若真的非必要必須使用,除了別讓食物碰到保鮮膜外。最好放置在較深容器裡,讓食物與保鮮膜有一個安全距離。

小編評:喔喔喔喔,還好我小孩有成功出世。

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